Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Тушеная капуста с кабачком

Автор: Ильзира Ганеева
Готовить:2 часа
2 порции
Ильзира Ганеева

Автор рецептаИльзира Ганеева

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность399.2 ккал
Белки8.3 г
Жиры26 г
Углеводы35.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции
Капуста500 г
Кабачки500 г
Зеленый перец300 г
Репчатый лук1 г
Морковь50 г
Сольпо вкусу
Лавровый листпо вкусу
Сушеный укроппо вкусу
Томатная паста по вкусу
Оливковое масло50 мл
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:2 часа
  1. 1

    Лук кольцами и тертую на крупной терке морковь обжарить в глубокой сковороде на оливковом масле.

  2. 2

    В 1 стакане кипятка разводим 1 ч ложку соли + 1 ч ложку томатной пасты, выливаем в сковороду.

  3. 3

    Нарезаем «кубиками» капусту, закрываем крышкой и тушим вместе с луком и морковью на медленном огне минут 40.

  4. 4

    Нарезаем 2 средних перца и тушим еще минут 30 с капустой.

  5. 5

    Кабачки очистить, удалить семена, порезать кубиками и добавить в сковороду с остальными овощами минут 30.

  6. 6

    На каждом этапе временами помешиваем.

  7. 7

    Добавляем лавровый лист, укроп (или другие приправы) по вкусу.

  8. 8

    Оставляем настоятся 15 минут.

0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Канапе из картофеля с щучьей икрой
Канапе из картофеля с щучьей икройЕда
Готовить:20 минут
20 порций
Фотография рецепта Сыр халуми на гриле
Сыр халуми на грилеГеография На Вкус С Никой Ганич
Готовить:10 минут
4 порции
Фотография рецепта Нут бахара
Нут бахараЕда
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Крошка-картошка
Крошка-картошкаЕда
Готовить:1 час 30 минут
6 порций
Фотография рецепта Печеный перец для мезе
Печеный перец для мезеЕда
Готовить:15 минут
2 порции
Фотография рецепта Картофельная колбаса
Картофельная колбасаМатильда Огурцова
Готовить:1 час 30 минут
4 порции
Фотография рецепта Хе из курицы
Хе из курицыМатильда Огурцова
Готовить:30 минут
2 порции
Фотография рецепта Имам-баялды	со сладким перцем
Имам-баялды со сладким перцемЕда
Готовить:45 минут
4 порции