Автор рецептаТатьяна =)
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность200.7 ккал
Белки12.1 г
Жиры6.7 г
Углеводы24.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Картофель | 8 штук |
| Мясо | 300 г |
| Лавровый лист | 1 штука |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Мясо нарезать на небольшие кусочки.
Инструменты
Нож шефский - 2
Картофель нарезать на четыре части.
Инструменты
Нож картофельный - 3
Разогреть сковороду с растительным маслом.
Инструменты
Сковорода чугунная - 4
Обжарить мясо с двух сторон до золотистой корочки, убавить огонь, сверху выложить картофель и налить воды (так, чтобы картофель был покрыт водой на половину).
- 5
Посолить, поперчить, положить лавровый лист и накрыть крышкой.
- 6
Тушить на слабом огне приблизительно около 40 минут, при необходимости добавлять воду.
