Энергетическая ценность на порцию

Калорийность484.4 ккал

Белки51.6 г

Жиры25.5 г

Углеводы13.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:45 минут

1
Хвосты разрезать на куски, уложить на противень, сбрызнуть маслом и обжарить в духовке при температуре 200 градусов.
Инструменты
Нож шефский
2
Овощи очистить и нарезать кубиками, затем обжарить на сковороде.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
3
В кастрюлю уложить хвосты, овощи, залить томатной массой и тушить до мягкости мякоти хвостов.
4
Незадолго до готовности добавить специи.
5
При тушении время от времени в кастрюлю подливать воду.