История рецепта

Золотой порой хочется золотого блюда.. Это беспроигрышный вариант, так как здесь гарнир с куриным мясом сразу запекается вместе. Запах и вкус этого блюда непередаваемы)

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность767.2 ккал

Белки43.7 г

Жиры26.5 г

Углеводы133.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Тыква	2 штуки
Лук	1 головка
Помидоры	1 штука
Куриная грудка	2 штуки
Соль	по вкусу
Приправа для овощей	по вкусу
Петрушка	5 веточек
Сметана	200 г
Тыквенные семечки	20 г
Оливковое масло	4 столовые ложки

Инструкция приготовления

Готовить:2 часа

1
Подготовить овощи и куриную грудку. Все помыть и обсушить.
2
Тыкву разрезать вдоль на две половинки.
Шпаргалка
Как подготовить тыкву
3
Ложкой удалить семена.
4
Для более простого и быстрого способа вынуть внутреннюю часть мякоти, на каждой половинке сделать надрезы по диагонали, отступив немного от края.
5
Далее вынуть надрезанную часть ложкой, оставляя бортики.
6
В противень положить пергаментную бумагу, предварительно смяв ее, — это позволит ей быть послушной. оставить небольшие бортики. Бумага защитит от прилипания к противню.
Инструменты
Бумага для выпечки
7
Сверху на бумагу выложить опустошенные половинки тыквы.
8
Лук и помидор нарезать небольшими кусочками, например по четверть кольца.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
9
Грудку так же нарезать небольшими кусочками — кубиками или полосками.
10
В каждую половинку на дно положить немного лука.
11
Сверху слой помидора.
12
На помидор уложить немного мякоти тыквы, посолить, добавить приправу.
13
Затем положить курицу, помидор и лук.
14
Сверху залить сметаной.
15
Поставить в духовку на 180 градусов на один час, затем проверить готовность. Если мякоть тыквы не очень мягкая, то вернуть в духовку еще на полчаса.
Инструменты
Термометр для духовки
16
Когда блюдо будет готово, достать из духовки, присыпать петрушкой и сбрызнуть оливковым маслом. Приятного аппетита!

Совет по рецепту

Для данного рецепта совершенно не обязательно брать именно грудку или другие ингредиенты. подойдет и филе бедра, и можно обойтись без помидора, если вы его не любите. Такой обед или ужин, поданный порционно, очень удобный вариант, если надо накормить всех сразу.