Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность432.2 ккал
Белки24.2 г
Жиры28.3 г
Углеводы23.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Утиная грудка | 1 штука |
| Соевый соус | 2 столовые ложки |
| Оливковое масло | 1 чайная ложка |
| Жидкий мед | 1 чайная ложка |
| Карри-порошок | 1 столовая ложка |
| Молотый имбирь | 1 чайная ложка |
| Чеснок | 2 штуки |
| Лайм | ½ штук |
| Молотый перец чили | 1 чайная ложка |
| Кунжут | 1 чайная ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
1В глубокой емкости смешать соевый соус и масло.
2Добавить теплый мед и карри.
3Добавить имбирь.
4Выдавить чеснок с помощью пресса и добавить чили.

Инструменты
Чеснокодавилка
5Добавить сок лайма.

Инструменты
Пресс ручной для цитрусовых
6Нарезать грудку на ломтики шириной около 2,5 см.

Инструменты
Нож шефский
7Добавить утку в маринад, перемешать и оставить на 30 минут.

Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
8Затем выложить на сухую раскаленную сковороду.

Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
9Обжарить на сильном огне с каждой стороны до золотистой корочки, убавить огонь и накрыть крышкой.
10Через 6 минут переложить на блюдо.
11Присыпать кунжутом и подавать.











