Энергетическая ценность на порцию

Калорийность355.1 ккал

Белки11.8 г

Жиры1.3 г

Углеводы73.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:30 минут

1
Пасту отварить до состояния аль денте.
2
Цукини нарезать тонкими полосками и обжарить с мелко нарубленным чесноком 5 минут.
Инструменты
Нож шефский
3
Добавить порубленную мяту, соль, перец и немного воды. Потушить еще 3–4 минуты.
4
Выложить пасту на сковороду к цукини и хорошо перемешать.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
5
Подавать, посыпав тертым пармезаном.
6
По желанию пармезан можно заменить на панировочные сухари, предварительно подогретые с 1-2 ложками оливкового масла.