Автор рецептаЕда
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность254.9 ккал
Белки5.5 г
Жиры13 г
Углеводы28.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Сладкий перец | 200 г |
| Морковь | 200 г |
| Репчатый лук | 150 г |
| Помидоры | 200 г |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Орегано | щепотка |
| Петрушка | 5 г |
| Свежая мята | 5 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Оливковое масло | 20 мл |
| Маслины | 50 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
1Морковь нарезать небольшим кубиком, лук, сладкий перец и помидоры нарезать кубиком такого же размера.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
2Морковку отправить на раскаленную сковороду с оливковым маслом. Спустя минуту добавить лук, затем перец еще через минуту, спустя минуту добавить помидоры. Не забывать помешивать.
Инструменты
Сковорода алюминиевая
3Добавить немного воды, посолить поперчить и тушить 4-5 минут. Ближе к концу приготовления добавить мелко нарезанный чеснок, маслины и орегано.
4Снять с огня и добавить мелко нарезанную петрушку и мяту.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
