
Автор рецептаАлена
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность346.9 ккал
Белки74.1 г
Жиры3.5 г
Углеводы3.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Филе индейки | 1 ½ кг |
| Горчица | по вкусу |
| Натуральный йогурт | 5 столовых ложек |
| Сладкий перец | 1 штука |
| Укроп | ½ пучков |
| Петрушка | ½ пучков |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Молотый душистый перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Мелко нарезать зелень и половину болгарского перца. Вторую половину я обычно режу чуть крупнее, так блюдо смотрится красивее. Смешать все ингредиенты для маринада (то есть все компоненты кроме индейки), со всех сторон вымазать филе маринадом, положить в контейнер с крышкой или пакет и поставить на 2–3 часа в холодильник.

Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 2
Запекать в духовке, в рукаве при температуре 200 градусов примерно 1 час 10 минут. Время определяем из расчета 45 минут на каждый килограмм.

Инструменты
Термометр для духовки











