Автор рецептаМария Ларионова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность361.7 ккал
Белки11.5 г
Жиры34.8 г
Углеводы0.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
12 порций
| Свиная корейка | 1 кг |
| Оливковое масло | 50 мл |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Свежие листья розмарина | 3 столовые ложки |
| Розмарин | 6 стеблей |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:2 часа
- 1
Разогрейте духовку до 120 градусов. Натрите корейку оливковым маслом, приправьте солью и перцем. Посыпьте 3 ст.л. нарезанных листьев розмарина.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
На корейку выложите веточки розмарина и перевяжите кулинарной нитью.
- 3
Обжарьте корейку с обеих сторон на сковороде и поставьте в духовку на 2 часа. Готовую корейку достаньте из духовки, дайте немного остыть и нарезайте. Приятного аппетита!
