Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность436.1 ккал
Белки54.6 г
Жиры15.9 г
Углеводы15.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Отруби | 200 г |
| Панировочные сухари | ¼ стаканов |
| Льняная мука | 2 столовые ложки |
| Тертый сыр пармезан | 2 столовые ложки |
| Молотый сушеный лук | ½ чайных ложек |
| Молотый сушеный чеснок | ½ чайных ложек |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Куриное яйцо (крупное) | 2 штуки |
| Куриное филе | 700 г |
| Соус барбекю | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Разогрейте духовку до 230 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
В блендере смешайте отруби, сухари, льняную муку, пармезан, лук, чеснок, 1,5 чайные ложки соли и 0,25 чайные ложки перца. Хорошо перемешайте. Добавьте оливковое масло и снова перемешайте. Переложите в большую миску.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 3
В небольшой миске слегка взбейте яйца. Курицу порежьте небольшими кусочками.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 4
Обмакните кусочки курицы сначала в яйца, затем обваляйте в панировке.
- 5
Выложите курицу на противень и запекайте 12–14 минут до готовности и румяной корочки. Подавайте с соусом барбекю.
Шпаргалка
Таймеры духового шкафа
