Энергетическая ценность на порцию

Калорийность430.2 ккал

Белки48.5 г

Жиры25.1 г

Углеводы1.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:1 час

1
Духовку нагрейте до 230 градусов. Противень застелите фольгой или бумагой для выпечки.
Инструменты
Термометр для духовки
2
В сковороде на масле обжарьте шалот до мягкого состояния.
3
Затем добавьте цедру и выдавленный чеснок. Через минуту влейте половину сока лимона.
Шпаргалка
Как подготовить цедру
4
Рыбу выложите на противень. Посолите и поперчите. Сверху выложите обжаренную смесь, присыпьте половиной укропа.
5
Отправьте выпекаться на 12–17 минут.
6
Готовую рыбу сбрызните остальным соком лимона, присыпьте укропом и подавайте.