Автор рецептаКим Черотов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность257.3 ккал
Белки34.4 г
Жиры7 г
Углеводы14.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Помидоры | 2 штуки |
| Рыбный соус | 2 столовые ложки |
| Кунжутное масло | 1 чайная ложка |
| Лимонный сок | 1 столовая ложка |
| Тертый имбирь | 2 чайные ложки |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Свежая мята | 1 столовая ложка |
| Сахар | ½ чайных ложек |
| Молотый черный перец | ¼ чайных ложек |
| Рыба | 360 г |
| Морковь | 1 штука |
| Томатная паста | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
В миске смешиваем помидоры, филе белой рыбы, рыбный соус, лимонный сок, кунжутное масло, имбирь, чеснок, мяту, сахар и перец.
Шпаргалка
Как подготовить имбирь - 2
На середину двух кусков фольги выкладываем подготовленную смесь, поверх нее раскладываем нарезанную брусочками морковь, покрываем томатной пастой. Фольгу заворачиваем в плотные конверты. Запекаем в разогретой до 225 градусов духовке в течение 15 минут.
Инструменты
Нож керамический - 3
Осторожно выкладываем на тарелки, подаем с рисом.
