Автор рецептаAnita Ggdf
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность359.9 ккал
Белки27.7 г
Жиры21.7 г
Углеводы15.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Брюссельская капуста | 500 г |
| Помидоры | 2 штуки |
| Филе трески | 1 штука |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Сливки 10%-ные | 250 мл |
| Твердый сыр | 3 столовые ложки |
| Тертый сыр пармезан | 2 столовые ложки |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Брюссельскую капусту опустить в подсоленную кипящую воду на 3–4 мин., откинуть на сито и дать обсохнуть.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей - 2
Треску обсушить салфеткой, разрезать на небольшие кусочки, посолить и поперчить.
- 3
Помидоры нарезать крупными кубиками.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 4
Форму для запекания смазать маслом, выложить в нее филе трески.
Инструменты
Силиконовые формы для выпечки - 5
Добавить капусту и помидоры.
- 6
Разогреть духовку до 180°С.
Инструменты
Термометр для духовки - 7
Яйца взбить со сливками, добавить сыр, перемешать, немного приправить солью и перцем.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 8
Залить этой смесью рыбу и овощи, посыпать тертым пармезаном и поставить в духовку.
- 9
Выпекать 30 мин.
Инструменты
Термометр для духовки
