Автор рецептаАнастасия Пуританова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Куриная грудка | 4 штуки |
| Консервированный ананас кусочками | 1100 г |
| Мед | 2 ½ столовые ложки |
| Яблочный уксус | 1 столовая ложка |
| Соевый соус | 1 столовая ложка |
| Карри-порошок | 2 чайные ложки |
| TABASCO® | 1 чайная ложка |
| Кукурузный крахмал | 1 чайная ложка |
| Вода | 1 столовая ложка |
| Миндальные хлопья | 35 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Растительное масло | ½ чайных ложек |
Инструкция приготовления
- 1
Духовку разогреть до 230 градусов. Куриные грудки обсушить с помощью бумажных полотенец, приправить солью и перцем, а затем выложить в форму для запекания размером приблизительно 22 на 33 см, слегка сбрызнутую растительным маслом.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 2
С ананасов слить сок, оставив при этом около половины стакана. Смешать мед, уксус, соевый соус, карри, табаско и ананасовый сок в небольшой кастрюле. На умеренно сильном огне довести смесь до кипения и варить, часто помешивая, в течение 8 минут, пока она не загустеет.
Инструменты
Диспенсер для меда - 3
Быстро развести крахмал в воде, затем сразу вмешать в медово-ананасовую смесь. Добавить ананасы. Полить этой смесью курицу, сверху посыпать миндалем. Запекать в духовке 15-18 минут — готовность можно проверить с помощью термометра для мяса: температура грудки должна быть 160 градусов.
Инструменты
Термометр для мяса
