Автор рецептаКристина Серебрякова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность883.5 ккал
Белки10.5 г
Жиры86.2 г
Углеводы17.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Репчатый лук | 4 штуки |
| Морковь | 2 штуки |
| Пшеничная мука | 6 столовых ложек |
| Растительное масло | 6 столовых ложек |
| Сметана 20%-ная | 4 столовые ложки |
| Майонез | 5 столовых ложек |
| Специи | по вкусу |
| Минтай | 1 кг |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле. Выложить на противень ровным слоем.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Морковь натереть на крупной терке, обжарить на растительном масле. Выложить на лук.
- 3
Филе минтая нарезать большими кусочками и обвалять в муке, обжарить с каждой стороны и выложить на морковь.
- 4
Смешать майонез, сметану и специи и обмазать сверху минтай.
Шпаргалка
Как приготовить майонез - 5
Запекать в духовке при 180 градусах 20 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
