Иконка книги рецептовКнига рецептовИконка добавить рецептДобавитьрецепт
Иконка книги рецептовЗолотая тысяча
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Запеченное бедро индейки

Запеченное бедро индейки

АВТОР: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
1 час 15 минут + 2 часа
1 час 15 минут + 2 часа
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1080
196
26
16
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Индейка
1 кг
Растительное масло
1 столовая ложка
Паприка
1 чайная ложка
Чеснок
1 головка
Соль
1 чайная ложка
Черный душистый перец
½ чайные ложки
Вода
30 мл
Инструкция приготовления
1 час 15 минут + 2 часа
Распечатать
Фото шага рецепта Запеченное бедро индейки 192414 шаг 1
1Для приготовления запечённого бедра индейки подготовить ингредиенты. Чеснок очистить и выложить в чашу блендера.
Изображение
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
Фото шага рецепта Запеченное бедро индейки 192414 шаг 2
2Добавить растительное масло.
Фото шага рецепта Запеченное бедро индейки 192414 шаг 3
3Добавить паприку.
Фото шага рецепта Запеченное бедро индейки 192414 шаг 4
4Добавить соль.
Фото шага рецепта Запеченное бедро индейки 192414 шаг 5
5Добавить черный молотый перец.
Фото шага рецепта Запеченное бедро индейки 192414 шаг 6
6Чтобы масса хорошо взбилась до однородности, добавить немного воды.
Изначально понятие «блендер» подразумевало погружной блендер, стационарные при этом назывались просто шейкерами. Погружной — более универсален, подойдет к любому объему продуктов и таре, где вы собираетесь взбивать, смешивать, колоть. Неплохие погружные блендеры делают Philips и Moulinex. Часто к погружному блендеру прилагаются дополнительные полезные ножи и прочие насадки. Но стационарные работают более тщательно и измельчают подробнее.
Инструмент
Блендер погружной
Фото шага рецепта Запеченное бедро индейки 192414 шаг 7
7Намазать бедро маринадом и оставить минимум на пару часов.
Фото шага рецепта Запеченное бедро индейки 192414 шаг 8
8Обернуть мясо в фольгу и запекать при температуре 200 градусов 1 час.
Фольга – отличный способ для запекания мяса, рыбы, птицы, овощей. Она равномерно распределяет тепло, не дает испариться соку, поэтому блюдо в фольге полностью запекается и не пригорает. У фольги две стороны: матова и глянцевая. Неважно, в глянцевую или матовую сторону заворачивать ингредиент для готовки, разница минимальна. Но есть повара, которые считают, что глянцевая сторона лучше сохраняет тепло, поэтому для идеального приготовлениямяса, птицы или рыбы в фольге их лучше помещать на глянцевую сторону.
Инструмент
Фольга
Фото шага рецепта Запеченное бедро индейки 192414 шаг 9
9Раскрыть фольгу и запекать ещё 15 минут до золотистой корочки.
Фото шага рецепта Запеченное бедро индейки 192414 шаг 10
10Запечённое бедро индейки готово.
популярные запросы:
Запеканка
Котлеты
Блюда из овощей
Рулеты
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Тушеное куриное филе с яблоком в сметанно-пивном соусе
Тушеное куриное филе с яблоком в сметанно-пивном соусе
Автор: Алёна Казавчинская
1 порция
40 минут
0
1
0
Бифштексы из индейки и кролика
Бифштексы из индейки и кролика
Автор: Алиса ПОГОСЯН
6 порций
1 час 30 минут
0
1
0
Шницель из куриного филе на сковороде
Шницель из куриного филе на сковороде
Автор: АЛЕНА АЛЕНА
1 порция
30 минут
0
1
0
Куриное филе в домашнем маринаде
Куриное филе в домашнем маринаде
Автор: АНАСТАСИЯ ИСМАГУЛОВА
1 порция
40 минут
0
1
0
Гусь в казане с рисом
Гусь в казане с рисом
Автор: Алиса ПОГОСЯН
10 порций
3 часа
1
1
0
Куриное филе в сырном соусе
Куриное филе в сырном соусе
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
2 порции
30 минут
0
1
0
Куриные бедра с молодым чесноком и томатом
Куриные бедра с молодым чесноком и томатом
Автор: Алёна Казавчинская
1 порция
30 минут
0
1
0
Крылья индейки в томатно-тимьяновом соусе – простой рецепт
Крылья индейки в томатно-тимьяновом соусе – простой рецепт
Автор: Алиса ПОГОСЯН
2 порции
2 часа
1
2
0
Жаркое из курицы по-домашнему
Жаркое из курицы по-домашнему
Автор: АНАСТАСИЯ ИСМАГУЛОВА
4 порции
40 минут
1
1
0
Чахохбили из курицы с болгарским перцем
Чахохбили из курицы с болгарским перцем
Автор: Алёна Казавчинская
1 порция
1 час 30 минут
0
1
0