Автор рецептаАлександр Антропов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность161.1 ккал
Белки33.5 г
Жиры1.7 г
Углеводы2.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Филе грудки индейки | 1 кг |
| Кефир 1%-ный | 300 мл |
| Лимонный сок | 2 столовые ложки |
| Специи | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Филе индейки разрезать промыть, тонким ножом сделать проколы по всей поверхности мяса
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 2
Кефир смешать с лимонным соком, посолить, приправить специями и перцем, перемешать
Инструменты
Пресс ручной для цитрусовых - 3
Выложить филе в маринад, накрыть и оставить в холодильнике мариноваться в течение 3-4 часов. В течение этого времени один раз перевернуть
- 4
Маринованное мясо завернуть в фольгу и запекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 40 минут
Инструменты
Термометр для духовки
