Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Запеканка из макарон с курицей

Автор: Анна Бойченко
Готовить:1 час
4 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаАнна Бойченко

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность769.8 ккал
Белки41.7 г
Жиры38.1 г
Углеводы64.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Макароны300 г
Куриные окорочка600 г
Твердый сыр100 г
Репчатый лук1 штука
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Растительное масло3 столовые ложки
Сливочное маслопо вкусу
Пшеничная мука2 столовые ложки
Молоко1 стакан
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час
  1. 1

    Окорочка помыть и сварить в кипящей подсоленной воде до готовности. После этого остудить, отделить мясо от костей и мелко нарезать.

  2. 2

    Репчатый лук почистить и нарезать мелкими кубиками. Чеснок почистить и измельчить при помощи чесночницы.

  3. 3

    Лук обжарить на разогретой сковороде с добавлением растительного масла до золотистого цвета. После этого добавить чеснок, посолить и поперчить. Положить к овощам куриное мясо, перемешать и тушить еще 5 минут.

  4. 4

    Для приготовления соуса муку обжарить на разогретом растительном масле до желтоватого цвета. Добавить черный молотый перец и соль. После этого, постоянно помешивая, тонкой струйкой влить молоко и довести, не прекращая мешать, до однородности и загустения.

  5. 5

    Макаронные изделия положить в кипящую подсоленную воду. Добавить столовую ложку растительного масла и варить 5–8 минут. После этого откинуть на сито.

  6. 6

    Выложить макароны в смазанную сливочным маслом форму для запекания и разровнять. Сверху равномерным слоем выложить тушеную с овощами курицу и полить приготовленным соусом.

  7. 7

    Поставить в нагретую духовку и запекать при температуре 190 градусов 15–20 минут. После этого вынуть из духовки, посыпать все тертым сыром и запекайте еще 5 минут.

Совет по рецепту

Готовую запеканку можно посыпать мелко нарезанной зеленью укропа.
5 комментариев
Ксю Бо
28.05.2016 в 20:17
В списке ингредиентов отсутствует чеснок.
Дмитрий Бочкарёв)
29.07.2015 в 13:23
пробую)
Юлия Котельникова
09.04.2015 в 16:51
хороший рецепт для обеда. Спасибо
Ольга Байса
04.11.2014 в 19:54
Очень вкусно получилось! 
Roxana Panova
24.03.2014 в 23:53
Только что вынула из духовки. Получилось вкусно, но в следующий раз добавлю сыр и в слой с макаронами.

Похожие рецепты

Фотография рецепта Низкокалорийная творожная запеканка
Низкокалорийная творожная запеканкаАнастасия Васильева
Готовить:25 минут
2 порции
Фотография рецепта Запеканка овощная с сыром
Запеканка овощная с сыромVacca
Готовить:35 минут
4 порции
Фотография рецепта Кукурузная запеканка
Кукурузная запеканкаАнна Древинская
Готовить:45 минут
5 порций
Фотография рецепта Запеканка из кабачков с курицей
Запеканка из кабачков с курицейКристина Афоничева
Готовить:1 час 30 минут
4 порции
Фотография рецепта Запеканка картофельная с грибами
Запеканка картофельная с грибамиЕлена Хрусталёва
Готовить:1 час 20 минут
4 порции
Фотография рецепта Запеканка с яблоками и хрустящей корочкой
Запеканка с яблоками и хрустящей корочкойАлена
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Творожная запеканка с изюмом и манкой
Творожная запеканка с изюмом и манкойМарина
Готовить:50 минут
6 порций
Фотография рецепта Апельсиновая запеканка
Апельсиновая запеканкаКирилл Арбузов
Готовить:25 минут
4 порции