Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность675 ккал
Белки35 г
Жиры60 г
Углеводы0 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Оливковое масло | по вкусу |
| Копченая ветчина | 1 ½ кг |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Положите кусок ветчины в большую миску с холодной водой на всю ночь, чтобы удалить излишки соли.
- 2
Выньте ветчину и обсушите.
- 3
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 4
Противень слегка смажьте маслом, выложите ветчину и накройте пергаментом.
- 5
Готовьте 2,5 часа.
- 6
Выньте ветчину и оставьте отдыхать на 10 минут.
