Автор рецептаКира Аветова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность497.2 ккал
Белки55.3 г
Жиры22.2 г
Углеводы20.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Карп | 2 штуки |
| Репчатый лук | 4 головки |
| Молоко | 700 мл |
| Пшеничная мука | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Лавровый лист | по вкусу |
| Растительное масло | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Подготовить все ингредиенты.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Карпа нарезать кусками, посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить почти до готовности.
Инструменты
Нож шефский - 3
Лук нарезать полукольцами.
- 4
В кастрюлю слоями уложить лук и карпа.
- 5
Добавить соль, перец, лавровый лист залить молоком и тушить 10–15 минут на медленном огне.
- 6
Подавать через 30 минут после готовности или как холодное блюдо.
