Энергетическая ценность на порцию

Калорийность359.5 ккал

Белки28.8 г

Жиры16 г

Углеводы25.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Тофу	450 г
Соевый соус	3 столовые ложки
Зеленый лук	1 г
Чеснок	3 г
Сахар	1 г
Молотый красный корейский перец	½ чайных ложек
Белые кунжутные семечки	1 чайная ложка
Кунжутное масло	1 чайная ложка
Растительное масло	по вкусу
Пшеничная мука	0.3 стаканов

Готовить:25 минут

1
Тофу поместите под пресс, чтобы избавиться от лишней влаги.
2
Чеснок и зеленый лук порубите, добавьте соевый соус, сахар, семена кунжута, кунжутное масло и красный перец. Перемешайте.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
3
Тофу нарежьте кубиками и обваляйте в муке. Обжарьте на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
4
Слоями уложите тофу в сотейник, обильно поливая каждый слой подготовленным соусом. Тушите на среднем огне под крышкой 5–10 минут.
Инструменты
Сотейник