Автор рецептаТатьяна Макарова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность83.7 ккал
Белки8.3 г
Жиры2.6 г
Углеводы6.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Тофу | 250 г |
| Сладкий перец | 1 штука |
| Сельдерей | 300 г |
| Имбирь | 20 г |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Перец чили | 1 штука |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Соевый соус | 1 столовая ложка |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Натертый на мелкой терке имбирь вместе с мелко порубленным чесноком и мелко нарезанным перцем чили, поджарить на оливковом масле в течение 1–2 минут.
Шпаргалка
Как подготовить имбирь - 2
Нарезанный кубиками тофу залить двумя столовыми ложками соевого соуса.
- 3
Отварить нарезанный соломкой сельдерей до мягкости.
Шпаргалка
Как подготовить стебли сельдерея - 4
Нарезать болгарский перец соломкой.
- 5
Добавить перец, сельдерей и тофу в сковороду с имбирем, чесноком и чили, подержать на огне 5–7 минут, помешивая.
