История рецепта

Хотелось острой курицы, а интернет был выключен, чтобы посмотреть какой-нибудь рецепт. Оглядев полупустой холодильник, нашлись фасоль и кукуруза. Вот и вся история.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность821.2 ккал

Белки69.1 г

Жиры32.6 г

Углеводы63.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Куриные ножки	2 штуки
Куриные бедра	2 штуки
Красная консервированная фасоль	1 банка
Консервированная кукуруза	1 банка
Сладкий перец	1 штука
Зеленый лук	1 пучок
Соль	по вкусу
Молотый черный перец	по вкусу
Молотый красный перец	1 чайная ложка
Тертый имбирь	1 чайная ложка

Инструкция приготовления

Готовить:1 час

1
Разогреть подсолнечное масло на сковороде, добавив соль, черный и красные молотые перцы.
Инструменты
Сковорода чугунная
2
Насухо высушенные бумажными полотенцами ножки и бедра курицы обжарить до полуготовности.
Инструменты
Бумажные полотенца
3
Сладкий перец крупно нарезать, из банок кукурузы и фасоли слить жидкость, имбирь натереть на мелкой терке.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец
4
Перец, фасоль, кукурузу и имбирь положить к курице. Закрыть крышкой, убавить огонь и тушить до готовности, время от времени перемешивая.
Шпаргалка
Как подготовить имбирь
5
В конце добавить зеленый лук, некрупно нашинкованный.