Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Жаркое ассорти с яблоками

Автор: Варвара
Готовить:55 минут
4 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаВарвара

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность748.7 ккал
Белки83.2 г
Жиры29.9 г
Углеводы36.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Черный перец горошкомпо вкусу
Филе индейки800 г
Свинина800 г
Яблоко3 штуки
Репчатый лук2 штуки
Чеснок3 штуки
Соевый соус5 столовых ложек
Лавровый лист4 штуки
Сахар1 столовая ложка
Сольпо вкусу
Растительное масло3 столовые ложки
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:55 минут
  1. 1

    Мясо порезать на мелкие куски (толщина – 1 см). Добавить лук, нарезанный полукольцами, и чеснок, мелко порубленный. Заправить соевым соусом, лавровым листом, растительным маслом, сахаром, солью и перцем. Отставить на 10 минут, чтобы промариновалось.

  2. 2

    Порезать яблоки на 8 долек. Предварительно яблоки следует очистить от семечек.

  3. 3

    Мясо выложить в жаропрочную форму, сверху разложить яблоки. Поставить в духовку, нагретую до 250 градусов, и запекать до готовности около 45 минут. Перед подачей на стол, мясо разрезать на порционные куски, сверху каждый кусок украсить дольками яблок.

3 комментария
olday
04.07.2016 в 14:47
не понятно. мясо порезать на маленькие кусочки, а после готовки на порционные куски. это как?
ReNoM ReNoM
25.05.2012 в 13:42
очень вкусно. делали без индейки, только свинина.
Александра Кузнецова
16.04.2011 в 15:12
находила давно точь-в-точь такой же рецепт, но блюдо называлось «Жаркое ленивой любовницы» =)

Похожие рецепты

Фотография рецепта Жаркое с овощами в томате
Жаркое с овощами в томатеKeglya :)
Готовить:1 час
5 порций
Фотография рецепта Мясо по-ламски
Мясо по-ламскиАлексей Зимин
Готовить:10 минут
4 порции
Фотография рецепта Печень по-дерптски
Печень по-дерптскиАлексей Зимин
Готовить:40 минут
6 порций
Фотография рецепта Жаркое с овощами и рисом
Жаркое с овощами и рисомEugenia Mo
Готовить:40 минут
4 порции
Фотография рецепта Русское жаркое с говядиной
Русское жаркое с говядинойТамара Дьякова
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Жаркое из куриных сердец с овощами и пивом
Жаркое из куриных сердец с овощами и пивомОля Давыдова
Готовить:1 час 10 минут
6 порций
Фотография рецепта Свинина с тыквой
Свинина с тыквойАлексей Зимин
Готовить:1 час 30 минут
4 порции
Фотография рецепта Жаркое по-домашнему (в мультиварке)
Жаркое по-домашнему (в мультиварке)Daria Gornovykh
Готовить:1 час
4 порции