Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность559 ккал
Белки19.7 г
Жиры11.7 г
Углеводы94.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Пшеничная мука | 1 кг |
| Яичный желток | 2 штуки |
| Куриное яйцо | 8 штук |
| Оливковое масло | 20 мл |
| Белое сухое вино | 20 мл |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 15 минут
- 1
Муку просеять, сделать углубление, в которое добавить яйца, желтки, оливковое масло, вино и соль. Тщательно вымесить тесто.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков - 2
Сформировать из теста шарик, накрыть влажным полотенцем и оставить на 30 минут в прохладном месте.
- 3
Раскатать тонко тесто и нарезать его тонкими полосками.
Инструменты
Скалка
