Автор рецептаЛамбер
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность740.2 ккал
Белки46.1 г
Жиры46.6 г
Углеводы29.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Сыр «Ламбер» 50%-ной жирности | 300 г |
| Готовые сухие листы лазаньи | 200 г |
| Говяжий фарш | 1 кг |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Помидоры в собственном соку | 300 г |
| Белое сухое вино | ½ столовых ложек |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Перец чили | 1 штука |
| Зелень | 1 пучок |
| Оливковое масло | 100 мл |
| Морская соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Натереть сыр «Ламбер» на крупной терке.
Инструменты
Терка ручная - 2
Обжарить лук и морковь до полуготовности.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Влить вино, выпарить, добавить фарш, острый перец, мелко порубленный чеснок, имбирь и жарить до полной готовности. Добавить крупно нарезанные томаты и готовить еще 5 минут.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 4
Слоями выложить листы лазаньи, мясной фарш и сыр «Ламбер». Накрыть фольгой и запекать 25 минут при температуре 190 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 5
Снять фольгу, запекать еще 20 минут и подавать.
