Автор рецептаНаташа Белошицкая
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность653.5 ккал
Белки36.5 г
Жиры49.9 г
Углеводы12.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Помидоры | 300 г |
| Мясной фарш | 500 г |
| Сливочное масло | 2 столовые ложки |
| Мясной бульон | 2 стакана |
| Пшеничная мука | 2 столовые ложки |
| Молоко | ¾ стаканов |
| Соль | ½ чайных ложек |
| Твердый сыр | 200 г |
| Молотый черный перец | ½ чайных ложек |
| Смесь специй тако | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Поджарить фарш на сковороде.
Шпаргалка
Как приготовить рубленый фарш - 2
Добавить приправу тако, затем томаты. Добавить 2 стакана бульона.
- 3
Когда начнет закипать, добавить в массу макароны. Накрыть крышкой и варить до их готовности.
- 4
Пока макароны варятся, приготовить соус. Растопить 2 столовых ложки сливочного масла и добавить 2 столовые ложки муки. Хорошо перемешать и поджарить до золотистого цвета.
- 5
Добавить молоко и опять хорошо взбить. Довести соус до кипения.
- 6
Добавить стакан тертого сыра и перемешать до однородности.
- 7
Добавить соль и перец. Влить в макароны соус и аккуратно перемешать.
