Автор рецептаSet Elly
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность966.1 ккал
Белки33.9 г
Жиры55.6 г
Углеводы81.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Спагетти | 200 г |
| Говяжий фарш | 200 г |
| Красное сухое вино | 50 г |
| Томатный соус | 300 г |
| Лук | ½ головок |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Тертый сыр пармезан | 20 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Обжарить лук, добавить к нему фарш.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 2
Как только фарш изменит цвет, добавить вино и дождаться, когда оно выпарится.
Шпаргалка
Как приготовить рубленый фарш - 3
К фаршу добавить томатный соус, посолить, тушить все вместе 15–20 минут. На выходе соус должен иметь консистенцию жидкой сметаны.
Шпаргалка
Как приготовить томатный соус - 4
Отварить пасту (подходят спагетти или пенне) в подсоленной воде, соединить ее с готовым соусом, перемешать.
Шпаргалка
Как приготовить тесто для пасты - 5
Подавать, посыпав тертым сыром.
