Автор рецептаДарья Уварова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность496.9 ккал
Белки16.5 г
Жиры16.9 г
Углеводы60.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Сосиски | 4 штуки |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Белое вино | 200 мл |
| Томатное пюре | 1 столовая ложка |
| Помидоры | 400 г |
| Паста ригатони | 500 г |
| Базилик | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Приготовьте пасту, следуя инструкциям на упаковке. Слейте воду.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 2
В это время разогрейте масло в большой сковороде. Обжарьте сосиски, пока она не приобретут золотистый цвет, в течение 8 минут, добавив чеснок за 1 минуту до готовности. Налейте белое вино и кипятите, пока оно наполовину не испарится.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 3
Добавьте томатное пюре, помидоры и специи по вкусу. Варите на медленном огне 15 минут до загустения соуса.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 4
Добавьте в пасту базилик, соус; подавайте на стол, посыпав сыром пармезан.
