Энергетическая ценность на порцию

Калорийность514.3 ккал

Белки15.1 г

Жиры21.4 г

Углеводы64.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:35 минут

1
Приготовьте пасту в подсоленной воде, следуя инструкциям на упаковке.
Инструменты
Кастрюля для пасты
2
В это время разогрейте масло на большой сковороде, добавьте баклажаны и жарьте их 8 минут. Добавьте бекон и жарьте до появления хрустящей корочки. За минуту до готовности добавьте перец чили. Добавьте помидоры и варите соус 10 минут, периодически помешивая.
Инструменты
Пресс для бекона
3
Слейте воду из пасты. Перемешайте соус с пастой, подавайте, посыпав сверху тертым сыром.