Энергетическая ценность на порцию

Калорийность597.8 ккал

Белки25.7 г

Жиры20.2 г

Углеводы79.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Паста пенне	350 г
Растительное масло	1 столовая ложка
Лук	1 головка
Копченый бекон	8 кусков
Овощной бульон	200 мл
Замороженный зеленый горошек	300 г
Сыр горгонзола	150 г
Шпинат	250 г

Готовить:25 минут

1
Приготовьте пасту, следуя инструкции на упаковке.
Инструменты
Кастрюля для пасты
2
Пока готовится паста, разогрейте масло в большой сковороде. Добавьте лук и жарьте 3 минуты до его размягчения. Добавьте бекон и жарьте ещё 5 минут. Затем влейте в сковороду горячий бульон и доведите до кипения. Варите на медленном огне ещё пару минут, чтобы жидкость немного испарилась.
Инструменты
Пресс для бекона
3
Добавьте в сковороду горох, затем сыр горгонзола. Горох должен разморозиться, а сыр слегка расплавиться. Затем добавьте шпинат, быстро перемешайте.
4
Готовую пасту выложите на сковороду и смешайте с соусом. Блюдо готово, его можно подавать на стол.
Инструменты
Сковорода чугунная