Автор рецептаЕвгений Смирнов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Очищенные креветки | 450 штук |
| Спагетти | 450 г |
| Мелко рубленный чеснок | 8 зубчиков |
| Сливочное масло | 240 г |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Смесь итальянских трав | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Молотый красный перец | щепотка |
| Соль | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Для начала отварите спагетти в воде до тех пор, пока они не станут мягкими; можно добавить немного масла, соль и зелень.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 2
Затем слейте воду из кастрюли и отложите спагетти (не сливайте всю воду целиком - сохраните один стакан воды для дальнейшего использования).
- 3
Пока готовится паста, промойте креветки, растопите сливочное масла на сковороде и положите креветки для обжарки.
Шпаргалка
Как подготовить креветки - 4
Готовьте креветки до состояния, пока они не начнут розоветь и немного скручиваться, а затем добавьте чеснок и продолжайте готовить еще 5-7 минут. После этого добавьте еще немного масла, спагетти и приправу по вкусу, затем долейте один стакан воды, оставшейся после варки (в зависимости от количества пасты).
- 5
Перед подачей обязательно все тщательно перемешайте. Подавайте блюдо горячим.
