Автор рецептаElya Эльвира
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность754 ккал
Белки28.5 г
Жиры29.7 г
Углеводы92.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Макароны | 500 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Ветчина | 300 г |
| Лук | 1 головка |
| Сметана | 200 г |
| Соль | на кончике ножа |
| Сливочное масло | 10 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Лук измельчить.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Грибы порезать поперек. Грибы крупные можно и мельче.
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны - 3
Ветчину нарезать кубиками.
Инструменты
Нож шефский - 4
На сливочном масле необходимо обжарить грибы минут 11 на среднем огне. К обжаренным грибам отправить лук, приготовить его до полупрозрачности, туда же отправить ветчину. Через минуты 2 добавить сметану, посолить, поперчить. Еще через минутку гасим огонь.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 5
Отварить спагетти в течение 9 минут или по инструкции на упаковке.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 6
Выложить готовые спагетти на тарелку.
- 7
Сверху макароны обильно полить ветчинно-грибным соусом. Подавать.
