Автор рецептаЕвгений Смирнов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность421.9 ккал
Белки12.3 г
Жиры8.2 г
Углеводы72.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Макароны | 350 г |
| Кабачки | 3 штуки |
| Лимонная цедра | ½ столовых ложек |
| Мягкий сыр | 100 г |
| Молоко | 3 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Отварите пасту в подсоленной воде, следуя инструкциям на упаковке. Слейте воду.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 2
Нарежте тонкими дольками кабачки.
Инструменты
Мандолина - 3
Пока паста готовится, нагрейте масло в сковороде, добавьте кабачки. Жарьте в течение 5 минут до их размягчения. Убавьте огонь, добавьте лимонную цедру. Жарьте ещё 1 минуту, затем добавьте мягкий сыр и молоко; мешайте до тех пор, пока сыр не расплавится. Добавьте специи по вкусу.
Шпаргалка
Как подготовить цедру - 4
Перемешайте пасту и соус, сразу же подавайте к столу.
