Автор рецептаДарья Уварова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность656 ккал
Белки30.9 г
Жиры33.1 г
Углеводы57.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Паста лингвини | 450 г |
| Сливки 35%-ные | 400 мл |
| Базилик | 1 столовая ложка |
| Свежий тимьян | 1 столовая ложка |
| Соль | 1 чайная ложка |
| Молотый черный перец | 1 чайная ложка |
| Молотый красный перец | ¾ чайных ложек |
| Зеленый лук | 70 г |
| Рубленая петрушка | 1 столовая ложка |
| Очищенные креветки | 225 г |
| Гребешки | 225 г |
| Швейцарский сыр | 100 г |
| Тертый сыр пармезан | 40 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
Сперва приготовьте пасту в кастрюле согласно инструкции на упаковке, доведите до состояния аль денте.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 2
Для приготовления соуса вылейте сливки в большую сковороду и доведите до кипения на высоком огне, постоянно помешивая.
- 3
Затем уменьшите огонь, добавьте базилик, тимьян, лук, петрушку, соль и перец и тушите на малом огне около 8 минут или пока соус не загустеет.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 4
После этого поместите в сковороду морепродукты и обжаривайте, пока креветки не перестанут быть прозрачными.
Шпаргалка
Как приготовить мидии - 5
Добавьте тёртый сыр, хорошо перемешайте.
- 6
Когда паста будет готова, слейте воду, переложите пасту в большую миску и полейте смесью из морепродуктов. Подавайте к столу.
