Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность325.2 ккал
Белки5.9 г
Жиры28.7 г
Углеводы11.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Чеснок | 3 зубчика |
| Репчатый лук | ½ головок |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Молоко | ½ стаканов |
| Овощной бульон | ½ стаканов |
| Тыквенное пюре | 1 ½ стаканов |
| Сушеный шалфей | 1 ¼ чайных ложек |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Толченые грецкие орехи | 0.3 стаканов |
| Паста | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный лук до мягкости на среднем огне 3-5 минут.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте еще минуту.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 3
Затем добавьте бульон, молоко, тыквенное пюре и шалфей. Хорошо перемешайте, доведите до кипения, уменьшите огонь и готовьте 8-10 минут.
- 4
Тем временем, отварите пасту с кипящей подсоленной воде до готовности.
- 5
Посолите и поперчите соус и вмешайте орехи. снимите с огня.
- 6
Слейте пасту и подавайте, полив тыквенным соусом.
