Автор рецептаТанюшка К.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Соль | по вкусу |
| Консервированный тунец в собственном соку | 150 г |
| Сыр грюйер | 50 г |
| Сливочное масло | 25 г |
| Специи | по вкусу |
| Сахар | ½ чайных ложек |
| Белое сухое вино | 5 столовых ложек |
| Помидоры | 400 г |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Подсолнечное масло | 4 столовые ложки |
| Макароны | 350 г |
Инструкция приготовления
- 1
Насыпьте макарони в большую кастрюлю с соленой водой, доведите до кипения и варите без крышки. Когда вода снова закипит, убавьте огонь, так, чтобы вода продолжала кипеть и варите еще 10–12 минут. Слейте через большой дуршлаг, промойте под холодной водой и отставьте.
- 2
Разогрейте подсолнечное масло в кастрюле. Добавьте мелко покрошенные лук и чеснок и готовьте на медленном огне, помешивая, 5 минут, пока лук не станет мягким и прозрачным. Добавьте мелко порезанные помидоры и готовьте, раздавливая их лопаточкой, еще 5–7 минут. Потом добавьте вино, сахар, травы и щепотку соли. Готовьте, помешивая, еще 15 минут. Раскрошите тунца вилкой и потрите сыр.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Отправьте в кастрюлю макарони, сливочное масло, сыр и тунца. Потом хорошо перемешайте и подавайте сразу.
