Энергетическая ценность на порцию

Калорийность547.7 ккал

Белки21.2 г

Жиры17.1 г

Углеводы74.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Паста	400 г
Помидоры черри	100 г
Красная рыба	200 г
Сливки	100 мл
Чеснок	2 зубчика
Шпинат	по вкусу
Сливочное масло	50 г
Соль	по вкусу
Свежемолотый черный перец	по вкусу

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут

1
Рыбу нарезать средними кубиками, посолить и поперчить по вкусу.
Шпаргалка
Как выпотрошить рыбу
2
Мелко нарезать чеснок.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
3
Помидоры черри разрезать пополам.
Инструменты
Нож шефский
4
Закипятить воду и отварить пасту, посолив по вкусу. За 2 минуты до готовности убрать с огня.
Инструменты
Кастрюля для пасты
5
Соединить на горячей сковороде сливочное масло с растительным.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
6
Рыбу обжарить до готовности и убрать из сковородки.
7
Там же обжарить черри с чесноком.
8
Тщательно промыть шпинат и крупно нарезать.
Шпаргалка
Как подготовить и нарезать шпинат
9
Шпинат убрать к помидорами.
10
Добавить немного отвара от пасты.
11
Залить сливками и посолить по вкусу.
12
Откинуть пасту на дуршлаг.
Инструменты
Дуршлаг
13
Соединить рыбу и пасту с овощами, хорошо перемешать и тушить еще 2 минуты.
14
Паста готова.