Иконка книги рецептовКнига рецептовИконка добавить рецептДобавитьрецепт
Иконка книги рецептовЗолотая тысяча
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
Постная паста альфредо с сейтаном

Постная паста альфредо с сейтаном

АВТОР: Еда
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
20
фото
Коллаж нежных моментов Milka. Делитесь нежными моментами уходящего года и выигрывайте призы за покупки Milka в Самокате
Реклама
О рекламодателе
ООО Умный Ритейл, ОГРН 1177847261602, г. Москва
ERID: 2Ranymg7K5t
Акция с 03.12.2025 по 15.03.2026 Информация об организаторе акции, о правилах ее проведения, количестве призов, сроках, месте и порядке их получения: https://terms.samokat.ru/promo/Promotion_rules_Milka.pdf
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
588
42
11
85
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Паста казаречче
280 г
Сейтан
200 г
Оливковое масло
30 мл
Чеснок
3 зубчика
Пшеничная мука
30 г
Растительное молоко
500 мл
Сырные дрожжи
20 г
Петрушка
по вкусу
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Постная паста альфредо с сейтаном 176035 шаг 1
1Подготовить все ингредиенты.
Фото шага рецепта Постная паста альфредо с сейтаном 176035 шаг 2
2Мелко нарезать чеснок.
Изображение
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
Фото шага рецепта Постная паста альфредо с сейтаном 176035 шаг 3
3В большой кастрюле вскипятить подсоленную воду. Бросить пасту и варить на 2 минуты меньше, чем указано на упаковке.
Главное правило хорошей кастрюли для варки пасты — она должна быть большой. Для того чтобы сварить всего полкило спагетти, нужно минимум пять литров воды. Еще одна проблема — слить такое количество горячей воды. Проблему можно решить, купив кастрюлю со специальной вставкой, которую можно вынуть вместе со спагетти, а вся вода останется в кастрюле.
Инструмент
Кастрюля для пасты
Фото шага рецепта Постная паста альфредо с сейтаном 176035 шаг 4
4В большой сковороде разогреть оливковое масло и обжарить на нем чеснок в течение 30 секунд.
Для приготовления ризотто и вообще жарки отлично подходят испанские сковороды Castey. Они делаются из литого алюминия и легко переносят духовку. Цены — от 60 евро.
Инструмент
Сковорода алюминиевая
Фото шага рецепта Постная паста альфредо с сейтаном 176035 шаг 5
5Всыпать к чесноку муку и быстро перемешать.
Фото шага рецепта Постная паста альфредо с сейтаном 176035 шаг 6
6Постепенно влить растительное молоко, помешивая соус венчиком. Довести до густоты жидкой сметаны.
Фото шага рецепта Постная паста альфредо с сейтаном 176035 шаг 7
7Добавить сейтан и перемешать.
Фото шага рецепта Постная паста альфредо с сейтаном 176035 шаг 8
8Добавить в соус соль, перец и пищевые дрожжи, перемешать. При необходимости добавить немного воды от варки пасты.
Фото шага рецепта Постная паста альфредо с сейтаном 176035 шаг 9
9Готовую пасту слить и добавить в сковороду к соусу. Перемешать.
Фото шага рецепта Постная паста альфредо с сейтаном 176035 шаг 10
10Подавать пасту альфредо, украсив рубленой петрушкой.
Изображение
Шпаргалка
Как нарезать зелень
популярные запросы:
Спагетти
Пицца в духовке
Макароны
Итальянская пицца
Этот рецепт в статье:
Рецепты блюд из растительного мяса
Комментарии
Читайте также:

Рецепты блюд из растительного мяса

Несколько увлекательных способов разнообразить постное меню
Похожие рецепты
Паста в сливочном соусе с красной рыбой и помидорами черри
Паста в сливочном соусе с красной рыбой и помидорами черри
Автор: Валентина
4 порции
30 минут
1
1
0
Спагетти с тунцом
Спагетти с тунцом
Автор: Еда
3 порции
20 минут
10
2
0
Паста с лососем и вялеными томатами
Паста с лососем и вялеными томатами
Автор: YANA KLIM
4 порции
30 минут
0
2
0
Паста с кабачковым соусом
Паста с кабачковым соусом
Автор: Еда
4 порции
30 минут
23
3
0
Сливочная кето-паста с форелью и шпинатом
Сливочная кето-паста с форелью и шпинатом
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
20 минут
2
2
0
Паста пенне с томатами черри и песто в сливочном соусе
Паста пенне с томатами черри и песто в сливочном соусе
Автор: Inal Grivapsh
5 порций
30 минут
4
1
0
Паста аль-лимоне с рикоттой
Паста аль-лимоне с рикоттой
Автор: Daria Kay Flavors
2 порции
25 минут
8
2
0
Томатная паста со сливочным чеддером
Томатная паста со сливочным чеддером
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
15 минут
5
2
0
Нежная сливочно-грибная паста
Нежная сливочно-грибная паста
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
20 минут
9
1
0
Сливочная паста с беконом и грибами07:19
Сливочная паста с беконом и грибами
Автор: Еда
6 порций
30 минут
45
4
2