Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность574.9 ккал
Белки14.8 г
Жиры39.3 г
Углеводы40.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Пшеничная мука | 200 г |
| Молоко | ½ стаканов |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Шампиньоны | 200 г |
| Свежие дрожжи | 15 г |
| Шпик | 100 г |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Лимонный сок | 1 столовая ложка |
| Зелень | 100 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 40 минут
- 1
Замесить дрожжевое тесто, оставить на 1 час, что¬бы оно подошло, еще раз перемешать и выложить в форму для выпекания. Тесто смазать маслом.
- 2
Шампиньоны порезать тонкими дольками, выложить на тесто, добавить шпик, нарезанный кубиками. Затем взбить яйца, прибавить воду, лимонный сок, посолить, поперчить, добавить нарубленную петрушку, все перемешать и вылить на грибы.
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны - 3
Выпекать в духовом шкафу в течение 20-30 минут при средней температуре. Вынуть из духовки, сейчас же подать к столу.
Инструменты
Нож с вращающимся лезвием
