Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Пшеничная мука | 250 г |
| Молоко | 1 стакан |
| Сухие дрожжи | 25 г |
| Сахар | 3 столовые ложки |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Соль | по вкусу |
| Копчености | 300 г |
| Чернослив | 100 г |
| Растительное масло | 150 мл |
| Помидоры | 5 штук |
| Чеснок | 5 зубчиков |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Карри | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Для приготовления глазури чеснок и лук мелко нарезать.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 2
Помидоры бланшировать, снять кожицу и мелко порезать. Масло и помидоры поставить на слабый огонь.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 3
Сахар развести в 1 ст. ложке воды и смешать с помидорами. Добавить измельченную смесь чеснока и лука и опять хорошо прогреть. Добавить в смесь порошок карри. Остудить и дать настояться.
- 4
Приготовить дрожжевое тесто, дать подойти, еще раз тщательно вымесить и выложить на противень, смазанный оливковым маслом. Тесто снова сбрызнуть маслом.
- 5
Копчености мелко нарезать, уложить на приготовленное тесто. Чернослив обдать кипятком, нарезать и уложить поверх копченостей.
- 6
Поставить в духовку на 30 мин. Достать, залить глазурью и допекать еще 10 мин.
