Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность361.8 ккал
Белки6.9 г
Жиры34.3 г
Углеводы5.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Спагетти ширатаки | 200 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Оливковое масло | 1 ½ столовых ложек |
| Сливочное масло | 20 г |
| Морская соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Сливки 20%-ные | 60 мл |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Творожный сыр | 2 столовые ложки |
| Молотый перец чили | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
1Разогреть на сковороде оливковое масло.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
2Помыть и нарезать грибы. Выложить их на разогретую сковороду и добавить сливочное масло. Обжаривать на сильном огне 2–3 минуты.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
3Перемешать и обжаривать еще 2 минуты.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
4Поперчить. Убавить огонь до среднего.
5Посолить.
6Через 3–4 минуты влить сливки. Перемешать.
7Ширатаки промыть в ледяной воде.
8Добавить творожный сыр и чеснок, выдавленный при помощи пресса. Перемешать.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
9Через минуту добавить спагетти на сковороду. Тщательно перемешать. Немного увеличить огонь.
10Через 2 минуты перемешать, снять с огня, выложить в миску и подавать порционно. По желанию можно приправить перцем чили.
