Автор рецептаДарья Уварова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Лосось | 440 г |
| Паста феттучини | 450 г |
| Морковь | 250 г |
| Сельдерей | 250 г |
| Маслины | 65 г |
| Зеленый лук | 3 стебля |
| Красный сладкий перец | ¼ штук |
| Винный уксус | 0.3 стаканов |
| Подсолнечное масло | ⅛ стаканов |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Сушеный орегано | ½ чайных ложек |
| Соль | ½ чайных ложек |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Сахар | ½ чайных ложек |
Инструкция приготовления
- 1
Сначала приготовьте пасту в кастрюле, придерживаясь инструкции на упаковке; остудите. Также на данном этапе необходимо подготовить лосося: предварительно промойте его, удалите чешую, кости, хрящи и другие отходы, затем нарежьте на кусочки среднего размера.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 2
Для приготовления соуса в миске небольшого размера соедините уксус, сахар, масло, орегано (душицу), соль, перец и хорошо перемешайте.
- 3
Когда предварительные приготовления будут закончены, возьмите большую миску и положите туда кусочки лосося, пасту, морковь, сельдерей, оливки, лук и перец; полейте соусом (приготовленным на первом этапе), перемешайте.
Шпаргалка
Как подготовить стебли сельдерея - 4
Подавайте блюдо горячим (или накройте миску крышкой и остудите перед подачей).
