Энергетическая ценность на порцию

Калорийность785.5 ккал

Белки40.7 г

Жиры34.8 г

Углеводы75.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:30 минут

1
Разогрейте большую сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло. Обжарьте нарезанную мелкими кубиками курицу до румяной корочки. Переложите на тарелку.
2
В сковороду добавьте мелко нарезанный бекон и нарезанные на кубики грибы и обжарьте примерно 5 минут.
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны
3
В кипящей воде сварите пасту до готовности.
4
Тем временем, сделайте маленький огонь под сковородой с грибами и влейте вино и сливки. Доведите до кипения, добавьте курицу и готовьте еще 8–10 минут. Снимите с огня и охладите 1–2 минуты. Затем по 1 введите желтки, постоянно взбивая вилкой.
5
В сковороду переложите пасту и хорошо перемешайте. Посолите и поперчите и посыпьте петрушкой.