Автор рецептаИван Соколов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность645.6 ккал
Белки15.8 г
Жиры34.9 г
Углеводы66.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Спагетти | 250 г |
| Оливки каламата | 12 штук |
| Помидоры черри | 125 г |
| Чеснок | 4 зубчика |
| Базилик | 10 стеблей |
| Каперсы | 2 столовые ложки |
| Сыр пармезан | 50 г |
| Оливковое масло | 4 столовые ложки |
| Перец чили | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Оливки | 12 штук |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Раздавите маслины и оливки тыльной стороной ножа и удалите косточку и крупно их нарвите.
- 2
Черри раздавите руками над салатником, стараясь не разбрызгать сок. Нарвите их крупно.
- 3
Зубчики чеснока раздавите ножом и крупно нарубите.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 4
Листья базилика снимите со стеблей и крупно нарвите.
- 5
В салатнике смешайте давленные помидоры черри, оливки, маслины, каперсы, чеснок и крупно нарванные листья базилика.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 6
Добавьте 3–4 столовых ложки оливкового масла и крупно нарезанный перец чили по вкусу и хорошо перемешайте.
Шпаргалка
Как подготовить острый перец - 7
Отварите спагетти до состояния аль денте, слейте воду и смешайте с соусом крудо.
- 8
Подавайте, посыпав мелко натертым пармезаном.
