Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность550 ккал
Белки13 г
Жиры29.8 г
Углеводы54.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Спагетти | 225 г |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Соленые анчоусы в масле | 50 г |
| Листья базилика | 10 штук |
| Кунжутное масло | 2 чайные ложки |
| Оливковое масло | 4 столовые ложки |
| Вяленые помидоры в масле | 100 г |
| Маслины | 100 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Тертый сыр пармезан | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Отварите спагетти в кипящей подсоленной воде до готовности.
- 2
Тем временем, сделайте песто. В комбайн положите 2 филе анчоуса, чеснок, базилик, кунжутное и оливковое масло. Измельчите до состояния пасты и добавьте черный перец. Мелко порежьте оставшиеся анчоусы и выложите в большую миску. порежьте помидоры полосками и добавьте к анчоусам вместе с маслинами. Залейте все песто и перемешайте.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 3
Слейте спагетти и переложите в миску с песто. Хорошо перемешайте и разложите по 2 теплым тарелкам. Посыпьте пармезаном и подавайте.
Шпаргалка
Как приготовить соус песто
