Автор рецептаKsenia Nuvarieva
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность517.7 ккал
Белки22.8 г
Жиры26.3 г
Углеводы48.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Спагетти | 250 г |
| Сливки 20%-ные | 200 г |
| Слабосоленая семга | 250 г |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Рубленая петрушка | 20 г |
| Оливковое масло | 30 мл |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Отварить спагетти. Отставить до времени.
- 2
Семгу нарезать продолговатыми брусками а-ля бефстроганов.
- 3
Разогреть на сковородке с высокими краями оливковое масло и бросить в него раздавленные боковой стороной ножа зубчики чеснока.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 4
Как только чеснок даст ощутимый запах, добавить семгу. Слегка обжарить в течение 1–2 минут и добавить сливки.
- 5
Тушить семгу в сливках, периодически помешивая, пока она не станет нежного, бледно-розового цвета, а консистенция — однородной. Не больше 5–6 минут.
- 6
Добавить к семге петрушку, перемешать.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 7
Добавить спагетти в готовую семгу с соусом, хорошенько перемешать.
