Автор рецептаМаргарита В.
История рецепта
Люблю Турцию всем сердцем и ни один другой курорт (из тех, где я была на сегодняший день) не может вытеснить ее оттуда. Мне нравится, что в отеле всегда мого народа, что турки очень разговорчивы и даже иногда навязчивы, мне нравится их кухня и то, как они а свой манер готовят блюда всех стран и народов))) Особую слабость я питаю к турецкой манере делать салаты из всего, чего только можно. И из макарон в том числе. Вот это блюдо делали в одном турецком отеле (в прниципе, я в него только и езжу). Ничего вроде особенного, но мне почему-то очень понравилось.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Паста фузилли | 250 г |
| Козий сыр | 150 г |
| Петрушка | 1 пучок |
| Оливковое масло | 50 мл |
Инструкция приготовления
- 1
Козий сыр размять как следует вилкой. Смешать с рубленой петрушкой.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 2
Сварить макароны. Слить воду.
- 3
Пока они горячие, вылить в них оливковое масло, выложить сыр с зеленью и быстро мешать ложкой, пока сыр равномерно не распределиться.
- 4
Подавать горячими.
