Автор рецептаМатильда Огурцова
Рецепт взят из книги А.Пирузяна «Армянская кулинария» (1960).
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность100.6 ккал
Белки0.8 г
Жиры10 г
Углеводы2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Фасоль | 80 г |
| Репчатый лук | 25 г |
| Подсолнечное масло | 20 мл |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Кинза | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Сварить красную фасоль, откинуть ее на сито, а затем обжарить на подсолнечном масле.
Инструменты
Сковорода алюминиевая - 2
В жареную фасоль добавить жареный репчатый лук, соль, перец, перемешать и посыпать зеленью кинзы.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 3
Это блюдо можно подавать как в холодном, так и в горячем виде.
