Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
Творожные рулетики с зеленью и сыром

Творожные рулетики с зеленью и сыром

АВТОР: Tiara S
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
558
20
34
41
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Паста паппарделле
400 г
Творог 9%-ный
400 г
Петрушка
1 пучок
Укроп
1 пучок
Куриное яйцо
1 штука
Сливочный сыр
150 г
Сыр
100 г
Кедровые орехи
30 г
Оливковое масло
50 мл
Сливки 30%-ные
300 мл
Соль
1 чайная ложка
Молотый черный перец
1 чайная ложка
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Моем зелень, обрезаем жесткие стебли. Перемалываем всю в блендере.
2К зелени добавляем творог, перемешиваем все вместе, до состояния творожного крема.
3Перекладываем всё в миску, и добавляем яйцо. Перемешиваем.
4Далее добавляем плавленый сливочный сыр (можете взять любой на ваш вкус) и следом заправляем все специями по вкусу.
5Кедровые орехи, минуты 2-3 поджариваем на раскаленной сковороде (без масла!).
6Отправляем их в творожную смесь и перемешиваем.
7Пасту (можно взять листы лазаньи – их удобнее скручивать), отвариваем до состояния «аль денте». Тут важно чтобы пасту можно было сворачивать, но при этом она не сломается.
8Берем форму, смазываем оливковым маслом.
9На теплую, но не горячую! пасту, выкладывает нашу начинку и сворачиваем трубочкой – готовую кладем в форму для выпекания.
10Духовку разогреваем до 200 градусов.
11Готовые трубочки заливаем сливками и посыпаем все натертым сыром.
12Готовим 20 минут.
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Меренговый рулет
Автор: Олеся Потапова
8 порций
1 час 30 минут
0
1
0